寿司事業

薬膳サーモン

鮨千津井

BKTCの代表は元寿司職人、薬膳サーモンは寿司職人としての発想から生まれたものです。その薬膳サーモンがお客様にどう感じていただいているのか、そのためにも寿司を提供する現場にたずさわりたいと思っています。

現在はケータリングを中心に寿司営業を行っています（要予約）
詳細は「鮨千津井」ホームページをご覧ください。

固定概念にとらわれることのない自由な寿司の推進、恒久的の女性の職業安定・新しい職業選択の拡大・そして未来を担う子供の為に、教育と育成を行います。